飯店有附早餐,但是為了吃網路好評的築地市場美食,
我們只簡單吃一點點飯店早餐,也忘記拍照,
便搭大江戶線到築地市場站吃場內市場了。
今天選擇吃八千大。
每週二四六才有的叉燒蛋(1200 yen),是兩顆蛋煎在一起。
叉燒肉三片,感覺有烤過,非常地香。
配菜中的生菜有一種美式配菜的風味,
我不知道怎麼形容Dressing 的味道,
dressing 不會油也不過稀,跟配菜超搭的。
旁邊一小碟配菜很清爽好吃。
感覺配菜是西餐,叉燒是中餐,煎蛋介於兩者之間
入味的叉燒配上蛋汁讓我想到『以後吃不到怎麼辦』~
炸蝦(應該是斑節蝦)、干貝跟三個大牡蠣(1500 yen)
也是很美味,炸粉只裹薄薄的一層。
整間店完全沒有油煙味。
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