Claire's Blog
2011年1月10日 星期一
1/9咖哩豬里肌肉飯
材料:
1. 洋蔥1顆
2. 馬鈴薯2顆
3. 紅蘿蔔1顆
4. 能量豬里肌肉2.5片
步驟:
馬鈴薯與紅蘿蔔先用半杯水放大同電鍋蒸
先用一點葡萄子油炒洋蔥,然後放入豬肉片翻炒。
之後放入馬鈴薯與洋蔥稍微拌炒後加入水大約五杯,開中火。
水滾後撈浮沫,關火後再加入1/2盒甜咖哩與1/4盒中辛咖哩塊,
之後開小火攪拌至咖哩塊融化即可。
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